Finca Linda Morena は、87点を獲得したナチュラル精製ロットを、この11月に開催される Cafe Show Seoul へ出展します。ブースの場所をご案内します。
グアテマラで開催された CAFEX 2026 で、国際女性コーヒー連盟（IWCA）のブースに参加しました——私たちにとってどんな意味があったかをご紹介します。
今季、干ばつが私たちのコーヒー農園を大きく直撃しました。それに対して何を変えたのか、そして今も取り組み続けていることをご紹介します。
Finca Linda Morena で新しいコーヒー品種を試験栽培しています。実験的なカネフォラの小さなロットも含め、その理由をご紹介します。
Finca Linda Morena で、すでに生育している在来の樹木や植物を残しながら、新しいコーヒー区画をどのように準備しているかをご紹介します。
私たちがなぜ低価格を実現するために品質を犠牲にしないのか——そのトレードオフが実際にどのようなものかをご紹介します。
カッピングスコア87点が何を意味するのか、どのように評価されるのか、そして私たちのナチュラル（乾燥）精製コーヒーについて何を物語っているのかを、わかりやすく解説します。