新しい土地の区画を生産に組み入れようとしていますが、この話の一番簡単なバージョンは「切り開いて、植えて、終わり」です。しかし、それは私たちがやっていることではありません。
すでにそこにあるものと共に取り組む
私たちが準備している土地には、すでに在来の樹木や植物が根付いています——中には、私たちの誰よりも長くその土地で育ってきたものもあります。すべてを裸地になるまで切り開けば早いのですが、それは同時に、遮光、土壌構造、そしてすでに地面を支えている根系のすべてを、ゼロから作り直すことを意味します。特に傾斜のある区画では、植生が取り除かれた後の侵食が現実的なリスクとなります。
そこで私たちは、何を取り除き、何を活かして計画するかを決める前に、すでに生育しているものをまずマッピングしています——既存の在来樹木を、取り除くべき障害物ではなく、活用すべき出発点として扱っています。
これは単なる感傷的な選択ではない理由
これは単なる好みではなく、実際的な理由があります。すでに定着した在来樹木は、コーヒーの木にとって一般的に有益な遮光をすでに提供しています（コーヒーは基本的に直射日光を必要としません）。その根系は大雨の際に土壌を保持する助けとなり、これは農園内の他の場所ですでに見られているアクセス道路や侵食に関する懸念を考えると、重要な意味を持ちます。また、既存の植物多様性をより多く残した区画は、より多くの昆虫や鳥類の生息を支える傾向があり、後になってより多くの人為的介入に頼るのではなく、自然に害虫の圧力を抑えてくれます。
この方法で遅くなる点
既存の樹木や地形に合わせて作業を進めるのは、平坦な畑を切り開いて直線状に植えるよりも時間がかかります。植栽は、すでにそこにある地形に合わせる必要があり、その逆ではありません。私たちは、このトレードオフには価値があると考えています——遮光、土壌構造、既存の生態系を維持した区画は、そのすべてをゼロから再構築しなければならない区画よりも、強い状態からスタートできます。
今後の予定
この区画はまだ植栽されていません——現在はマッピングと計画の段階です。植栽が始まり次第、どの品種を植えるかを含め、実際の進捗をお伝えしていきます。
