Wir bringen einen neuen Landabschnitt in Produktion, und die einfache Version dieser Geschichte wäre: roden, pflanzen, fertig. Das ist nicht, was wir tun.
Mit dem arbeiten, was bereits da ist
Das Land, das wir vorbereiten, hat bereits einheimische Bäume und Pflanzen — einige wachsen dort schon weit länger, als irgendjemand von uns dieses Land bewirtschaftet. Alles bis auf nackte Erde zu roden wäre schneller, würde aber auch bedeuten, bei Schattenbedeckung, Bodenstruktur und den Wurzelsystemen, die den Boden bereits an Ort und Stelle halten, bei null anzufangen — besonders an Hanglagen, wo Erosion nach Entfernung der Vegetation ein echtes Risiko darstellt.
Stattdessen kartieren wir, was dort bereits wächst, bevor wir entscheiden, was entfernt und worum herum gebaut wird — wir behandeln die vorhandenen einheimischen Bäume als vorhandenen Wert, nicht als Hindernis, das beseitigt werden muss.
Warum das keine rein sentimentale Entscheidung ist
Es gibt hier ein praktisches Argument, nicht nur eine Präferenz. Etablierte einheimische Bäume spenden bereits Schatten, von dem Kaffeepflanzen generell profitieren, statt volle Sonne zu benötigen. Ihre Wurzelsysteme helfen, den Boden bei starkem Regen zu halten — relevant, da sich Erosions- und Zufahrtsweg-Probleme bereits an anderer Stelle der Farm zeigen. Und eine Parzelle, die mehr von ihrer bestehenden Pflanzenvielfalt bewahrt, unterstützt tendenziell mehr Insekten- und Vogelleben, das den Schädlingsdruck auf natürliche Weise in Schach hält, statt später auf mehr Eingriffe angewiesen zu sein.
Was dabei langsamer geht
Um bestehende Bäume und Gelände herum zu arbeiten, ist langsamer als ein flaches Feld zu roden und in geraden Reihen zu pflanzen. Die Bepflanzung muss der Form dessen folgen, was bereits da ist, nicht umgekehrt. Wir denken, dieser Kompromiss lohnt sich — eine Parzelle, die ihren Schatten, ihre Bodenstruktur und ihr bestehendes Ökosystem behält, startet aus einer stärkeren Position als eine, die alle drei von Grund auf neu aufbauen muss.
Wie es weitergeht
Diese Parzelle ist noch nicht bepflanzt — wir befinden uns noch in der Kartierungs- und Planungsphase. Wir werden mit echten Fortschritten folgen, sobald die Pflanzung beginnt, einschließlich welcher Sorten gepflanzt werden.
